鹿児島県南部に位置する知覧は「薩摩の小京都」とも称され、昔ながらの武家屋敷を残す町並みがあります。
中には公開されている屋敷もあり観光にはもってこい。そんな武家屋敷群の中で、薩摩の郷土料理を食べられるところが「高城(たき)庵」。敷地内には知覧独特の二ッ家と呼ばれる形式の茅葺棟も残り風情は抜群。そんな高城庵で提供される領土料理の中から、手軽に食べられる軽食・おやつを中心にご紹介致します。鹿児島県南部に位置する知覧は「薩摩の小京都」とも称され、昔ながらの武家屋敷を残す町並みがあります。
中には公開されている屋敷もあり観光にはもってこい。そんな武家屋敷群の中で、薩摩の郷土料理を食べられるところが「高城(たき)庵」。敷地内には知覧独特の二ッ家と呼ばれる形式の茅葺棟も残り風情は抜群。そんな高城庵で提供される領土料理の中から、手軽に食べられる軽食・おやつを中心にご紹介致します。